torta per la colazione

250 g. metà farina/ metà fecola
80 g. zucchero
80 g. burro
pizzico sale
3 uova
5 cucchiai latte
1 bustina lievito
1 fiala vanillina oppure arancia ...
cottura 180 Gradi x 40 min.
mettere lo zucchero nel mixer e farlo girare x 2/3 minuti,aggiungere il burro ,le uova ,il latte,la fiala vanillina,la farina ,il lievito ed un pizzico di sale.
Mettere in una tortiera imburrata ed infarinata (diametro 22"),
mettere nel forno già caldo....
poi dopo 40 minuti tirar fuori dal forno:
                                                        ....ed ecco il risultato...

                    Beh...insomma dai il risultato  a me è venuto cosi';
                                                   ................un pò a Vesuvio ...

però e buona per la colazione,volendo si può tagliare a metà e farcire con marmellata ...oppure con la Nutella...