mercoledì 18 luglio 2012

Torta allo yogurt


Mi è stata richiesta la ricetta della torta allo yogurt,e la posto di nuovo.
Lo so adesso c'è caldo ed accendere il forno è un pò difficile,ma se la provate ...di sicuro la rifate anche perchè è a prova di...Tissi!!(grandeeee...cuoco pasticcione)
Ingredienti:
3 uova
500 gr. mascarpone
500 gr.yogurt bianco (cremoso)
3 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero 
2 buste vanillina
1 bustina lievito
cottura a 180 gradi per 50 minuti

Mescolare tutti gli ingredienti,anche con il mixer,
foderare una tortiera (di 28 cm diametro) con carta forno
versare  tutto il composto e mettere in forno
sopra deve diventare marrone
a fine cottura togliere subito dal forno
e poi a dolce tiepido cospargere di marmellata (gusti a piacere)
si puo mettere anche la famosa cioccolata...oppure della panna montata
..se avanza qualcosa tenere in frigorifero!
Io invece di 8 cucchiai di zucchero ne metto 4 (problemi con gli zuccheri...)
ed invece della carta forno ,per foderare la tortiera metto della pasta brisee,oppure sfoglia................ BUONAAAAAAA!!    

   ...e questo è il  risultato 




La vita è un'isola in un oceano di solitudine:
le sue scogliere sono le speranze,
i suoi alberi sono i sogni,
i suoi fiori sono la vita solitaria,
i suoi ruscelli sono la sete.
K.Gibran

3 commenti:

  1. Fantastica!! *_*
    Io adoro lo yogurt... mi sa che questa provo a farla! Grazie della ricettina.
    Buona giornata, ciao! :)

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    Risposte
    1. falla come la faccio io(note sotto ricetta),è dolce lo stesso e fai meno fatica a sfornarla se la metti nella pasta brisee o sfoglia.
      quando la fai dimmi come è venuta
      Ciao buona Giornata *_*

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    2. Ok, grazie mille! :)
      Ciao!

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